AGRO 2.0 Paraguay: Exportación de carne al alza

De acuerdo al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) las exportaciones de carne se han incrementado en relación al año pasado. Esta tendencia se mantiene luego de la reapertura de una serie de mercados alrededor del mundo.
De enero a mayo, se exportaron 83 mil toneladas de carne vacuna, por un valor de 428 millones de dólares, lo que representa un incremento de un 49,14% respecto al mismo período en 2012.
En cuanto a mercados, Rusia se lleva la mayor cantidad de carne paraguaya, importando 54 mil toneladas entre enero y mayo; Brasil con 9 mil; Israel con 5 mil; Hong Kong con casi 3 mil; y Chile con similar cantidad que el anterior.
Durante el mes de mayo las restricciones comerciales impuestas por el gobierno argentino a su sector cárnico hicieron que Paraguay se ubique como tercer mayor exportador de res vacuna en el Mercosur.
Actualmente, representantes del sector público y privado urgen al gobierno realizar las gestiones para recuperar el estatus sanitario libre de aftosa a nivel internacional. Paraguay había perdido esta condición luego de dos rebrotes de fiebre aftosa que se registraron entre 2011 y 2012.

Fuente: Agromeat