AGRO 2.0 MEXICO Ven en Michoacán potencial para impulsar la ganadería

Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez, presidente de la asociación Charolais Charbray Hero Book de México, informó que 60 por ciento del territorio nacional cuenta con la topografía idónea para enfocarse a la ganadería.

Consideró que esta es una excelente oportunidad para desarrollar el sector con más intensidad y satisfacer las necesidades de carne de los mexicanos.

Informó que en la actualidad nuestro país exporta 1 millón 200 mil becerros hacia Estados Unidos, sin embargo, se deja ir una gran capacidad que se tiene en ganado, por lo que se requiere de dar valor agregado a los productos.

“Con Charolais y Charbray nos atreveríamos a asegurar que con la cruza de estas dos razas se incrementará 15 kilos por becerro al destete”.

Comentó que en Michoacán se destetan alrededor de 400 mil becerros anuales y además podrían incrementar 10 por ciento el valor de los mismos al cruzar ambas razas.

Villaseñor Gutiérrez desconoció el número de empleos que genera la ganadería a nivel nacional, pero aclaró que es una actividad muy sacrificada y con ganancias mínimas.

“Creo que falta más estímulos para poder seguir incrementando el precio de la carne”.

En lo que respecta a Michoacán, mencionó que cuentan con un excelente cielo y tierras para ser líderes ganaderos a nivel nacional.

“Tiene el charoláis que se cría muy bien en clima templado y Michoacán tiene lugares ideales para crear esta tipo de raza, situación que pueden explotar, tiene excelentes opciones para que los productores vengan a adquirir semental o hembras y puedan incrementar el valor en precio del ganado y precios al destete”.

Aseveró que en la actualidad se cuenta con 24 mil hembras registradas y anualmente aumentan entre 10 y 11 mil cabezas al año. Abundó que en la asociación Charolais Charbray Hero Book de México tiene 485 socios activos, con presencia en 26 estados de la República y cubren 22 por ciento de la demanda nacional de sementales.

Fuente: provincia.com.mx