AGRO 2.0 MEXICO Falta de mercados y créditos tienen a ganadería con bajos rendimientos

En Veracruz, este año se invertirán alrededor de 27 millones de pesos para impulsar el desarrollo pecuario, afirmó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Manuel Emilio Martínez de Leo, al presidir la reunión de trabajo para definir las líneas de acción para el fortalecimiento del Sistema Producto Bovinos de Carne.

El compañía de funcionarios del FIRA y de los tres presidentes de las Uniones Ganaderas Regionales de la entidad, el titular de la Sedarpa destacó que, con más de 300 mil animales de engorda al año, Veracruz es también el estado con mayor cantidad de ejemplares en esta condición, además de mantenerse como un importante productor de ganado en pie.

Por su parte, el presidente de la Unión Ganadera Regional de la zona centro del estado de Veracruz, Jesús Ortega Couttolenc, se pronunció porque los productores organizados tengan una mayor participación en los proyectos y programadas de desarrollo rural con el fin coadyuvar a resolver los problemas del campo.

En tanto, el presidente de la Unión Ganadera de la zona norte y del sur, Juan Manuel del Ángel del Ángel y Abel Jacob Velasco Casarrubias, respectivamente, coincidieron en señalar que los ganaderos organizados han recibido apoyos para modernizar la ganadería, pero hacen falta más esfuerzos en materia de financiamiento.

En la reunión estuvo presente el delegado federal el secretario de Agricultura, Desarrollo Agropecuario, Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Marco Antonio Torres Hernández, así como directivos del Fideicomisos Instituidos en relación con la Agricultura (FIRA) y el presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (Ameg), Yamil García Kuri.

En su intervención, destacó que uno de los proyectos más importantes es lograr la reactivación del hato ganadero nacional y aumentar la productividad del mismo, tanto para generar mayores ingresos para el criador como para garantizar una oferta suficiente y sostenida de becerros para la engorda y generar con ello una relación de mutuo beneficio entre el productor y el engordador.

Mientras que el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) Oswaldo Cházaro Montalvo, en entrevista por separado, subrayó que “es muy simplista concluir que los bajos rendimientos de la producción primaria de la cadena de valor de la carne es solo responsabilidad de los criadores, estamos seguros que es precisamente la falta de desarrollo de un mercado interno justo durante casi 20 años, la falta de extensionismo y financiamientos apropiados, son la causa principal.”

La validación y la transferencia tecnológica es un modelo de capacitación práctica y de intercambio de experiencias exitosas en el ámbito ganadero que ha demostrado por sí mismo su gran valor para aumentar la producción de forma inocua, rentable y sustentable, propiciando la organización de los productores de ganado, sostuvo.

Puntualizó que ciertamente con la puesta en marcha de este modelo y la tenacidad de los ganaderos podríamos incrementar los indicadores de productividad que hoy son francamente adversos, sin embargo, no se contempla facilitar el financiamiento a los criadores para la integración de los nuevos componentes tecnológicos, infraestructura para sus ranchos y sobre todo para la retención y adquisición de hembras y solo se fortalece el eslabón siguiente de la cadena de valor que son los engordadores.

Fuente: e-veracurz.mx