AGRO 2.0 MÉXICO Promueve Fundación Produce cultivo de girasol por contrato

Desde 2011 y durante este año, la Fundación Produce ha impulsado el proyecto de validación de cultivos de girasol en diferentes regiones del estado, a fin de promover su producción.

El gerente de la fundación en el estado, Gerardo Cordero Escamilla, informó que se trabaja en una superficie de 450 hectáreas en Sombrerete, Río Grande, Pinos, Jerez, Fresnillo y Calera, beneficiando a 33 productores zacatecanos.

Con una inversión de 267 mil pesos, se financia un apoyo de 50 por ciento a los productores para la preparación de suelos y costos de trabajo de la tierra, en tanto que la empresa Pepsico da la semilla.

Cordero Escamilla explicó que la condicionante de la empresa para entregar la semilla de girasol a los productores es que éstos le vendan su cosecha a 7 mil 500 pesos por tonelada, independientemente de la calidad que se tenga, pues se trata de un proceso de validación.

En este sentido, expuso que será a finales de diciembre cuando se cierre el proyecto y se determine cuáles zonas del estado son aptas para este cultivo, así como el paquete tecnológico para la siembra de girasol adecuado para cada región.

Dependiendo de la producción, se promoverá el cultivo por contrato con base en la demanda de Pepsico, que será el comprador final del grano.

En este proceso de validación, se tiene un rendimiento promedio de cultivos de riego y temporal de una tonelada 600 kilos por cada hectárea, por lo que se espera alcanzar una producción de 750 toneladas.

Además, se han establecido tres variedades de girasol, dos de ciclo largo de 120 días y otra de 105 días.

Esta estrategia se promueve para disminuir el déficit que hay en el país en cuanto a la producción de aceites, pues 95 por ciento es importado.

Fuente: ntrzacatecas.com