AGRO 2.0 MÉXICO. El nopal: fruta, verdura biogás, empleo y alternativa para suelo árido y seco

Productores de nopal y tuna de 9 estados del país, se reunieron en esta ciudad para analizar la situación por la que pasa el cultivo y pactar alianzas que permitan explotar las cualidades y bondades de este producto. 

Durante la Tercera Asamblea Nacional Ordinaria del Sistema Producto Nopal y Tuna, nopaleros de Aguascalientes, Tlaxcala, San Luis Potosi, Jalisco, Puebla, Hidalgo, Michoacán, Estado de México y Morelos, así como funcionarios de Sagarpa, conocieron la primera planta en el mundo de biogás a partir de biomasa de nopal, la cual fue construida en Zitácuaro por Rogelio Sosa López.
Ante productores de nopal y sus derivados de diferentes partes del país, el edil municipal Campos Ponce inauguró formalmente los trabajos de dicha reunión. Acompañado por la Senadora Luisa María Calderón Hinojosa, Campos Ponce dirigió un mensaje a los ahí reunidos, encabezados por Rogelio Sosa. Dio la bienvenida a los productores foráneos; a los locales los felicitó por la labor que han venido realizando en la región; -“ya que esto se traduce en generación de empleos y reactivación económica para el municipio”- puntualizó. Resaltó el trabajo que ha venido realizando el empresario Rogelio Sosa, ya que tiene una visión que quizá beneficie al mundo, ya que busca la forma de generar energía en base a este producto llamada “biogás”. Reconoció que hay rezagos en el campo y que es importante reactivarlo, pues ello crea fuentes de empleo; muy necesitadas en estos tiempos. Además con esto se logra evitar la importación de productos de primera necesidad, con el consabido aumento de precio de los mismos.
Omar Carpio Flores, Presidente Nacional Del Sistema Producto Nopal y Tuna, precisó que existe mucho interés en impulsar el cultivo en la región oriente de Michoacán, y detonar todas las cualidades y bondades que tiene el nopal y la tuna. Se han tocado puertas, pero éstas no han sido suficientes.
Incluso, hay interés en reforzar al Sistema Producto Nopal y Tuna de Michoacán, el cual, tiene poco tiempo de conformarse. Sin embargo, el titular de éste, Rogelio Sosa López, encabeza un proyecto piloto, único a nivel mundial en la producción de biogás a partir de biomasa de nopal. Una vez que los productores conozcan los resultados de ésta a través de un recorrido de campo se tratara de replicar el modelo a nivel nacional.
Asimismo, se van a tratar de aprovechar al cien por ciento sus bondades, esto se debe a que actualmente en todos los aspectos, falta mucho por hacer respecto al aprovechamiento. La producción a nivel nacional es de 400 mil toneladas de tuna y 700 mil toneladas de nopal verdura. De este total, tan sólo el 10% se exporta en fresco hacia Estados Unidos y Canadá, así como a nivel local. Hace falta industrializarlo para darle valor agregado, uno de los intentos que se hacen es procesarlo para hacerlo dulce, incluso en San Luis Potosí se transformará en jugo aséptico.
La superficie de producción no ha crecido, se ha mantenido porque no se conoce o no se sabe aprovechar las bondades del nopal, aún cuando se puede utilizar este cultivo para aprovechar la vocación de la tierra seca y árida; además es una alternativa viable de frente al cambio climático, esto, dijo, está probado.
Rogelio Sosa López, presidente del Sistema Producto Michoacán de Nopal y Tuna, solicitó a las autoridades presentes, su apoyo para mejorar la producción, el nopal fija oxigeno a la atmosfera y consume dióxido de carbono.
Al alcalde, le externó que Zitácuaro puede ser municipio modelo si se acuerda que una parte del parque vehicular, sus motores funcionen a partid de biogás. Una vez que se logren los resultados, otras alcaldías pueden tomar el ejemplo y construir sus propios biodigestores que les generen biogás y energía eléctrica a partir de la biomasa del nopal.
Asimismo, la cadena productiva del nopal es una alternativa para la generación de empleos, si la producción aumenta, también las fuentes de trabajo; esto se sustenta en que por cada hectárea se generan 4 empleos directos y permanentes.
La reunión se llevó a cabo durante los días 12 y 13 de octubre, en el encuentro se llevaron acuerdos, alternativas para elevar la producción y comercialización del nopal y la tuna; presentación de proyectos y propuestas que permitan dar valor agregado al cultivo.

Fuente: .laregionenlinea.com