Las menciones, elaboradas por la Comisión Europea (CE) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), fueron aprobadas el pasado mayo por Bruselas, que estableció un periodo de transición para que las empresas pudieran adaptar sus prácticas comerciales, señala un comunicado.
Hoy entrará en vigor la lista completa de recomendaciones que permitirá a los Estados miembros publicar en los paquetes de alimentos información relativa a las propiedades de los mismos.
Según el Ejecutivo comunitario, con esta práctica la UE pretende no sólo informar sobre las características nutricionales de los alimentos de una forma clara y fiable, sino además proteger a los consumidores de recomendaciones engañosas, al tiempo que asegura la igualdad de condiciones para los operadores de empresas alimentarias.
Fuente: efeagro
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