AGRO 2.0 La UE adopta una norma para alimentos y productos de calidad

La normativa, aprobada ayer formalmente por el Consejo de Ministros de la UE, mejorará la coherencia y claridad de estos esquemas, ahora dispersos en distintas regulaciones, al agruparlos en un solo instrumento legal.

Asimismo, permitirá reforzar la protección y mejorar la promoción de esos productos.

Entre otras novedades, la normativa acortará el tiempo de registro para obtener una etiqueta de calidad e introducirá un nuevo marco para la creación de expresiones voluntarias, una herramienta que se ofrece a los agricultores o ganaderos que quieran dar a conocer las especificidades de sus productos, como por ejemplo los productos de montaña.

Sobre todo, el nuevo régimen afectará a los productos de calidad con Denominación, IGP o a las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).

En la UE, un millar de alimentos con esos tipos de enseñas están incluidos en un registro europeo, lo que significa que cuentan con protección comunitaria, y de ellos unos 140 son españoles.

Entre los españoles, son conocidos fuera de las fronteras comunitarias, por ejemplo, el turrón de Alicante, el queso manchego o la ETG jamón serrano.

España es el tercer país que más productos con DOP o IGP tiene reconocidos por la UE, por detrás de Italia y de Francia.

Fuente: efeagro