AGRO 2.0 La suplementación de lechones con formato potásico en el periodo de transición mejora su rendimiento

.Existe mucha literatura en la que se comprueba la efectividad del diformato potásico para modular la microbiota intestinal y mejorar los índices productivos del porcino, pero bastante menos acerca del formato potásico, otra sal que se puede utilizar para suplementar el alimento de los cerdos.
La inclusión en la dieta porcina de sales de ácidos orgánicos ayuda a modular la microbiota intestinal y mejorar la producción de los cerdos. No existen muchas publicaciones evaluando el efecto del formato potásico (KF, pH 6,0-8,5) acerca de su efecto sobre la producción porcina en comparación con las que hablan del diformato potásico (KDF, pH 4,1-4,5). Un equipo hispano-alemán ha comparado los efectos de ambos suplementos sobre el crecimiento en lechones desde los 8 a los 22 kg de peso vivo.
El estudio* se ha desarrollado sobre 144 animales de peso inicial medio de 7,9 kg (BW 7,9 kg ± 0,69 kg) durante 35 días. Se prepararon tres dietas basadas en maíz, trigo y soja para la fase de pre-estárter (días 1-14) y de estárter (días 15-35). Los animales se dividieron en 24 corrales con tres hembras y tres machos en cada uno, y se administró una de las dietas a cada ocho corrales: la base sin suplementar, una suplementada con KDF al 1,2% y otra con KF al 1,56%.
Durante la fase de pre-estárter no se observaron diferencias de ganancia media diaria ni de índice de conversión entre los animales alimentados con las dietas suplementadas con KDF o KF. Sí que hubo diferencias significativas entres estos parámetros medidos en los animales suplementados respecto a los de los animales que recibieron la formulación básica sin suplemento.
Se dieron diarreas en los lechones durante la primera semana, pero no fueron más intensas en un tratamiento o en otro.
Con estos resultados, los autores afirman que la suplementación con formato potásico al 1,56% es tan eficaz como con diformato potásico al 1,2% y que ambas mejoran la producción de los cerdos durante el periodo de transición.
*J.K. Htoo and J. Molares. Effects of dietary supplementation with two potassium formate sources on performance of 8- to 22-kg pigs. J. Anim. Sci. 2012, 90:346-349. doi: 10.2527/jas.53776
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Fuente: Portalveterinaria.com