AGRO 2.0 INTERNACIONAL: CAF alerta por crisis alimentaria en el mundo

La seguridad alimentaria “está en crisis a nivel mundial” debido a las grandes oscilaciones de los precios de las materias primas y el tema “debería ser parte de la agenda política de los gobiernos”, incluido el de Uruguay, aseguró a El Observador Agropecuario el presidente de Cooperativas Agrarias Federadas, Juan Daniel Vago.El presidente de CAF planteó el tema en el Foro Cooperativo Agropecuario, que se desarrolló el martes 28 de agosto pasado en el Palacio Legislativo, donde abogó por “generar política ancíclicas o fondos de estabilización en nuestras empresas cooperativas y socios productores para amortiguar los vaivenes de los mercados, que pensamos que se darán en la próxima década.Vago recordó que el Foro se realizó con el objetivo de “divulgar el trabajo del sistema cooperativo” en el agro y para “poner en la consideración pública al sector productivo”.Sin pretender alarmar, el presidente de CAF aseguró que “hay una crisis alimentaria en el mundo. Pensamos que la seguridad alimentaria, que es una preocupación del mundo por la gran demanda y la escasez, los países creen tenerla resuelta, pero es solo un discurso solidario y una práctica solitaria”.Para lograr la seguridad alimentaria “se necesita el apoyo en dos patas: la demanda y la producción, es decir, quiénes, cómo y dónde se produce”, dijo Vago, y agregó que “los gobiernos se preocupan por mejorar la primera pata a través de mejorar el empleo, el ingreso per cápita, la salud y la calidad de los alimentos, la migración a la ciudad, pero descuidan el segundo pilar”.Si bien el presidente de CAF admitió que “las crisis financieras no dejan mirar (a los gobiernos) más a largo plazo, para que no exista el voluntarismo hay que atender la producción”.Vago dijo que “no puede ser que la sequía en un país –como el caso de EEUU en la actualidad– ponga en jaque la producción de alimentos y una tonelada de soja valga US$ 600 o llegue a US$ 700, porque eso se traduce en que hay gente que no podrá comprarla y morirá de hambre”.Con la segura caída de la producción de maíz y soja en EEUU, Vago recordó que “estamos jugados a que el Mercosur produzca en el verano sin margen de error porque de lo contrario la crisis pasa a catástrofe”.“¿Por qué la situación es grave?”, se preguntó Vago, y respondió que “lo que va a pasar es que las oscilaciones de precios no serán buenas ni para la seguridad alimentaria ni para los países productores. Porque la soja llegará a US$ 700, arrastrará el precio de los insumos al alza, habrá una cosecha buena en la región y el precio bajará a US$ 500, pero los insumos seguirán altos. De esa manera, los productores pequeños y medianos se irán del negocio”.La idea de CAF es plantear a los gobiernos del Mercosur “que la seguridad alimentaria está jaqueada, que a mayores oscilaciones menos productores quedarán y poner el tema de la producción de alimentos en la agenda política al más alto nivel”, dijo Vago.“Si el mundo no lo hace debemos hacerlo por bloques regionales. CAF piensa plantear el tema a nivel del Mercosur”, dijo el presidente de la gremial ruralista, apoyado en que el sistema cooperativo tiene una misión solidaria y Uruguay la fortaleza para hacer el planteo como país chico y productor de alimentos competitivo.“Tal vez haya que planificar la producción y tener un stock regulador”, concluyó Vago.

Fuente: elobservador.com.uy