AGRO 2.0 INTERNACIONAL: ¿Cómo resolver la ecuación de la alimentación mundial?

En una entrevista con Efeagro, el presidente de la Asociación España FAO y exministro de Agricultura, Jaime Lamo de Espinosa, ha asegurado que, "desgraciadamente", en las sociedades desarrolladas "la desnutrición se ve como un problema lejano" a pesar de que "hoy, con la crisis, está a la vuelta de la esquina".

En España, la Federación Española de Banco de Alimentos (FESBAL), galardonada este año con el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia, repartió en 2011 un total de 104.000 toneladas de comida que llegaron a más de 1,25 millones de personas en dificultades.

Sin embargo, según Lamo de Espinosa, "en este momento los países desarrollados tienen otras preocupaciones inmediatas porque han pasado de la abundancia a la crisis".

Por eso, el Día Mundial de la Alimentación sitúa la cuestión en el centro del debate con el fin, no solo de sensibilizar a la población, sino de promover soluciones, que según el exministro pasan por "llevar la tecnología a países infradesarrollados".

Fuente: efeagro