En los últimos dos años, el cultivo de sorgo blanco ha experimentado un rápido crecimiento por la mejora de los precios internos.
La superficie cultivada ronda las 60,000 manzanas en los dos ciclos de cosecha, con una producción de entre 1.2 y 1.3 millones de quintales, según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
En el ciclo de primera es donde se reporta la mayor cosecha, con alrededor de 750,000 quintales, y 450,000 en la temporada postrera, reporta ElHeraldo.hn.
Con un estimado entre 25 y 30 quintales, Olancho es donde se obtienen los mejores rendimientos por manzana, debido a los niveles de tecnificación empleados en los cultivos.
Según datos de un estudio de la Fundación Hondureña para la Investigación Agrícola (FHIA), a partir de 2011 los precios internos han observado una mejoría. En enero de 2011 el precio al mayorista de la carga de maicillo -200 libras- fue de 580 lempiras, pero en noviembre alcanzó su pico más alto, con 1,140 lempiras.
Durante 2012, los precios internos han observado variaciones hacia abajo y hacia arriba; empero, en los últimos tres meses han experimentado un repunte. En enero de este año la carga costó 753 lempiras, en febrero bajó a 632 lempiras; sin embargo, a noviembre llegó a 800 lempiras.
De acuerdo con datos proporcionados por el Sistema de Información de Mercados de Productos Agrícolas de Honduras (SIMPAH), en cuanto a los precios al consumidor en los mercados de la capital, la medida de sorgo blanco se cotiza entre 20 y 25 lempiras.
Fuente: eleconomista.net
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