No hay más que echarle un vistazo a los últimos datos para darnos cuenta que el futuro de nuestros campos pasa, en gran medida, por la agricultura ecológica.
El mercado ecológico en España ha crecido en los últimos diez años un 25% superando la media de crecimiento del conjunto de la Unión Europea, que se sitúa en un 12% y por encima también del de países con un fuerte arraigo de la cultura ecológica.
Andalucía es la comunidad con mayor producción ecológica y España es, a su vez, uno de los mayores productores de la Unión Europea. La provincia de Granada ha experimentado un auge muy importante en los últimos años abarcando el 12.7 % de la totalidad de superficie ecológica de toda la Comunidad.
La puesta en marcha del III Plan Andaluz de Agricultura Ecológica generará unos 6.000 empleos en la provincia de Granada y 40.000 en Andalucía. Granada es la primera provincia andaluza en industrias ecológicas con un total de 136 actividades industriales. La superficie ecológica en Andalucía alcanza el millón de hectáreas, es decir, Andalucía cuenta con el 58% de agricultura ecológica a nivel nacional. Sin embargo la industria transformadora se encuentra fuera de nuestra comunidad, vendemos nuestro producto a granel.
Por todos estos motivos y porque además la producción ecológica será una vía automática de acceso a las ayudas condicionadas al «greening», o pago verde, que se implantará con la reforma de la PAC, el GDR mira al futuro de la mano de la agricultura ecológica.
Han puesto en marcha una serie talleres que estamos impartiendo por todos los municipios de la comarca para fomentar y divulgar la producción ecológica como un modelo agrícola sostenible tanto social, medioambiental y para la salud humana.
Pretenden con estas reuniones contribuir al desarrollo indispensable de iniciativas de formación, a la mejora de la comercialización y apoyar y dinamizar el asociacionismo en el sector para que no sólo seamos el primer productor de agricultura ecológica, sino para que crear también la industria necesaria para poder transformarla. Por ejemplo el pasado año un agricultor de la comarca no consiguió vender toda su producción de cebada ecológica y la tuvo que vender como no ecológica, esto ¡no puede continuar sucediendo!
Un técnico de nuestro GDR especializado en el tema se está trasladando por los municipios de la comarca para reunirse con agricultores ecológicos o agricultores con interés por este sector para dar charlas informativas, fomentar el debate y escuchar las necesidades y obstáculos de los asistentes.
Hasta el momento han visitado Huelago, Morelabor, Diezma y Darro. El viernes estaremos en Gorafe y el lunes 11 en La Peza, os seguiremos informando de las siguientes fechas y esperamos la asistencia de nuestros agricultores porque creemos que, insistimos, el futuro del campo andaluz pasa por este tipo de agricultura.
Este Plan Estratégico de Producción Ecológica de la Comarca de Guadix es un proyecto promovido por el GDR de Guadix, financiado por los fondos FEADER de la UE y por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en el marco del programa LIDERA.
Fuente: andaluciainformacion.es
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