AGRO 2.0 Grandes diferencias en la calidad y el precio de las mandarinas españolas

Las mandarinas tienen actualmente un buen precio en el mercado, por ejemplo las Nadorcott-mandarinas de Marruecos, que tienen muy buena calidad, se están vendiendo por 1,50 euros el kilo. Sin embargo, no hay mucha disponibilidad de fruta de buena calidad y Marruecos ha creado programas dirigidos a Rusia y Canadá. Las mandarinas de Marrakech son tradicionalmente las mejores cuando se trata de calidad. La Nadorcott se cultiva casi exclusivamente en las áreas circundantes alrededor de Marrakech, y se caracteriza por la menor cantidad de semillas en las frutas. Casualmente, este año hay menos mandarinas disponibles desde Marruecos.

España cuenta con dos grandes plantaciones de mandarinas, Córdoba-Huelva donde hay pocas variedades sin semillas, y la zona de alrededor de Valencia con pequeñas plantaciones que son más sensibles a las semillas. Un importador dice que hay muchas variedades en el mercado en esta época del año, tales como Nules, Hernandina y Nadorcott. "El problema con las mandarinas españolas es que hay diferencias importantes en los niveles de calidad y de semillas, lo que da lugar a grandes diferencias de precios que van desde 1,10 hasta 1,70 euros."

Además, España ofrece Or-Clementinas, que son iguales a las Or de Israel, según el importador. Casi la totalidad de las mandarinas Or, que son buenas, se envían a Rusia por una gran cantidad de dinero, es decir por alrededor de 2 euros por kilo. Los clientes en los Países Bajos no están dispuestos a pagar esa cantidad de dinero. Las mandarinas Or tampoco son comparables con la variedad Ori. Estas mandarinas son de una calidad ligeramente menor y se venden a un precio de alrededor de 1,50 / 1,60 euros. La competencia para las mandarinas son Clementinas (frutos fáciles de pelar) con oferta por parte de Marruecos, Israel y España. La diferencia de sabor entre las españolas y marroquíes es insignificante, según el importador.

Turquía ofrece una amplia gama de Minneolas este año, y su precio fluctúa entre 60 a 70 centavos por kilo. Según un importador, las Minneolas turcas no son muy dulces comparadas con las naranjas turcas, por ejemplo. "Las Minneolas de Egipto son las mejores para comer, seguidas por Israel y Turquía. Sin embargo, este año todas las Minneolas son de mejor calidad que en años anteriores, aunque las turcas tienen mucho mejor contenido de azúcar y apariencia. En términos de color, las turcas y egipcias son las mejores, y las israelíes son muy variables en color".

Se prueban muchas variedades nuevas, según el importador. "Los comerciantes sólo desean frutas buenas, sin semillas y fáciles de pelar. Una de estas nuevas variedades procede de España y se llama Queen, muy jugosa, que se pela con facilidad y parece una Satsuma. Estas mandarinas son casi exclusivamente exportadas a Inglaterra, donde las personas están dispuestas a pagar un buen precio por ellas."

Fuente: freshplaza