AGRO 2.0 ESPAÑA Unas jornadas analizan en Cáceres las "últimas tecnologías" agroecológicas aplicadas a huertos

La Facultad de Estudios Empresariales y Turismo de Cáceres acogerá este jueves, día 15, y mañana viernes, 16 de noviembre, unas jornadas en las que se analizarán las "últimas tecnologías" agroecológicas aplicadas a los huertos.

Más de 150 jóvenes se han inscrito en las 'III Jornadas Empresa, Agricultura y Ganadería Ecológica', una experiencia "pionera a nivel nacional" que pretende ser un lugar de encuentro entre los interesados en conocer de cerca las prácticas sobre agricultura y ganadería ecológica "como nicho de empleo en un sector en permanente crecimiento".

Para ello contactarán con productores, transformadores, asociaciones, instituciones y medios de comunicación especializadas y profesores de Universidad en las jornadas, donde se combinan actividades de promoción con la organización de talleres comunicaciones que recogen "las novedades y técnicas implementadas en cada uno de los campos".

Estas jornadas, dirigidas por los profesores Aurelio Moreno, Juana Labrador y Rafael Robina, abordarán aspectos como 'El estado actual de las empresas ecológicas en Extremadura y la incidencia de la crisis en el aceite ecológico'; 'La empresa de producción de hierbas aromáticas'; 'La producción y comercialización del cerdo ibérico ecológico'; o 'Gestión de empresas familiares del sector ecológico, el caso de Bodegas Robles'.

Los jóvenes conocerán de cerca las últimas técnicas agroecológicas aplicadas a los huertos ecológicos tanto en las jornadas como en la visita programada para el 23 de noviembre en la Ribera del Marco, indica la organización en rueda de prensa.

Además, en el taller de productos ecológicos diversas empresas expondrán sus artículos "para que los más jóvenes puedan conocer los secretos de la producción y comercialización".

Fuente: europapress