AGRO 2.0 ESPAÑA Una jornada reúne hoy martes en Guadalajara la producción agroalimentaria ecológica

La Diputación de Guadalajara celebra hoy el I Encuentro de Alimentos Ecológicos de Guadalajara, que reúne a los principales productores de esta materia en la provincia y que analizará también las perspectivas de la exportación de este tipo de productos. La institución provincial ha informado en un comunicado de que la jornada tendrá lugar en el Salón de Actos del Conservatorio Provincial de Música y contará con la presencia de la presidenta provincial, Ana Guarinos, para su inauguración.

Entre las actividades de este encuentro destaca la intervención de Diego Granado Cumbres, técnico de la asociación CAAE, que impartirá una conferencia titulada "Análisis del estado de la producción y elaboración ecológica", y la de Eva Poudereux Tavira, gerente de Gourmet Overseas, que versará sobre la situación y perspectivas de la exportación de alimentos ecológicos.
Asimismo, la jornada servirá también para presentar a la Asociación de Productores Ecológicos de Guadalajara "El GüecoLógico", que está compuesta por agricultores de Jadraque, Sigüenza o Humanes, entre otros municipios.
Durante la celebración, las empresas participantes ofrecerán a los inscritos una degustación y un aperitivo de sus productos.

Fuente: agroinformacion