La campaña del ajo en Andalucía se cerrará en breve, hasta el punto de que la mayor parte de los ajos se han recolectado y comercializado, con una producción final que se situará "entre 25 y 30 millones de kilos, de los que poco más de 20 millones están ya vendidos".
Así lo ha destacado, en declaraciones a Europa Press, el presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Ajo de Andalucía (Aprocoa), el cordobés Miguel del Pino, quien ha detallado que "en España la campaña sigue abierta en las zonas de Las Pedroñeras (Cuenca), Valladolid y Andalucía, pero el primer ajo que sale es el andaluz", hasta el punto de que en el Sur de España la campaña está prácticamente concluida. Le seguirán Las Pedroñeras y después Valladolid, donde la campaña aún "está al 65 o el 70 por ciento", según estima Del Pino.
Fuente: freshplaza
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