Cualquier fin de semana es fácil encontrar los huertos en plena actividad de familias que residen en las ciudades cercanas. «Nuestro cliente tiene entre 30 y 50 años, y viene a cultivar para poder comerse después sus propias judías y tomates, pero también a hablar y compartir con los demás. Es ocio de calidad, sol, agua y tierra. La vida», explica Román Guillén. Su afán por abrir nuevos caminos les ha llevado a acuñar el lema «Somos hortimistas», que dará lugar a charlas de 'coaching' personal en el huerto. «El hortimismo es hastío de la energía negativa que se respira, por eso el carácter social es grande en Huertoyou», afirma Garre. Cuidar de las tomateras y cultivar plantas aromáticas son alternativas saludables que cunden cada vez más entre los residentes temporales de la zona. «Cuando salen de viaje, les cuidamos la parcela», cuenta Guillén.
Fuente: laverdad.es
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