AGRO 2.0 ESPAÑA Salenor regresa a Avilés

La próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor), que tendrá su desarrollo los próximos 18, 19 y 20 de febrero, en el Pabellón de Exposiciones de La Magdalena, de Avilés, tiene confirmada la participación de un centenar de expositores, que representan a más de 400 indirectos. En conjunto, mostrarán hasta un millar de marcas con las últimas novedades del sector, informó la Cámara de Comercio de Avilés, organizadora del salón. Estarán representados los sectores de cárnicos, lácteos, bebidas, congelados, conservas, maquinaria, frío industrial, lavandería, informática, mobiliario, menaje, vestuario, confitería, panadería, restaurante, cafetería, hotel, alojamiento rural, equipamiento comercial, y formación, entre otros.

El Salón, que organiza la Cámara con carácter bienal, "contará con la presencia de una extensa nómina de prestigiosos expertos en el sector de la alimentación y el equipamiento que participarán en conferencias, demostraciones y jurados vinculados a este evento de relevancia nacional". Hasta 9.000 profesionales provenientes de todo el país han participado en 2011 en Salenor. La próxima edición acogerá la organización de varias agendas de compradores de carácter nacional e internacional y albergará la fase final de CORJAMON, el VII Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón, y la Gala de la Restauración Asturiana. La cocktelería, el marketing, la gestión en el proceso de producción, el aceite, el vino, la sidra y los espirituosos, serán algunos de los sectores que formarán parte de una programación complementaria de talleres, conferencias y mesas redondas.

fuente: agroinformacion