La producción de aceite ecológico o la apuesta por cultivos alternativos como vías para un desarrollo sostenible. La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, ha realizado una visita a las instalaciones de la cooperativa de aceite de oliva ecológico “Sierra de Génave”, ubicada en Génave, pionera en la producción de esta variedad de aceite cada vez
más demandada. En ella ha estado acompañada por el alcalde de esta localidad, Juan Pedro Samblás.
Posteriormente, se ha desplazado hasta Puente de Génave donde, junto a su alcalde, David Avilés, ha recorrido el complejo de “La Vicaría”, en el que se está impulsando un proyecto para la plantación de cultivos como collejas o habas en la cubierta vegetal de terrenos de olivar. Una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén y que logra dos objetivos, por un lado mantener la cubierta vegetal del olivar y por otro, aprovechar este terreno para otros cultivos.
Fuente: iandujar.es
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