El secretario general de la UPA-Jaén, Agustín Rodríguez, ha presentado hoy un proyecto, con el que se pretende revolucionar el tratamiento del alpeorujo, reducir costes y mejorar el valor añadido de los agricultores, a través de la energía solar.
Agustín Rodríguez ha explicado tras una reunión con el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Felipe López, quien han abordado "un tema de primer orden en la provincia", al presentar una planta, "que en vez de utilizar energía eléctrica o el propio orujo seco para producir calor y, por lo tanto, secar el alpeorujo, aproveche el sol".
La UPA-Jaén plantea utilizar esta "forma limpia, ecológica y a muy bajo costo, que puede revolucionar el tratamiento del alpeorujo en el conjunto del sector", gracias a las temperaturas que se registran en la provincia durante los meses de verano, fundamentalmente, que oscilan entre los 30 y 40 grados.
La iniciativa ha sido muy bien acogida por el presidente de la Diputación, que ha asegurado que es "una magnífica idea y un gran proyecto para la provincia", que "ha apostado históricamente por las energías renovables", además de ser "el principal territorio donde más biomasa procedente del olivar se produce".
Asimismo, Teodosio Sánchez, responsable de la empresa BioGuadiel, que también ha estado presente en la reunión, ha señalado que han apostado por este sistema de secado de alpeorujo, ya que su experiencia como productores de orujo les ha llevado a la conclusión de que el sol "que tenemos durante una gran parte del año es muy aprovechable".
También ha explicado que es una forma de valorización en tres vías: utilización para alimentación animal, como compostaje y como biomasa, además de usar los aceites residuales de este alpeorujo a consumos industriales y así eliminarlos del circuito del aceite de oliva.
Fuente: finanzas.com
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