AGRO 2.0 ESPAÑA Próxima celebración del II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria organizado por Acofesal

Tras el éxito obtenido en la Primera Edición, la Asociación de Consultores y Formadores de España (ACOFESAL) organiza el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria, que tendrá lugar en Madrid los días 19,20 y 21 de Junio de 2013 en la Facultad de Medicina de la universidad Complutense de Madrid.

Acofesal es una asociación empresarial formada por entidades dedicadas a Consultoría, Formación, Laboratorio y Auditoría en Seguridad Alimentaria, cuyo principal objetivo es ser nexo de unión entre empresas del sector e interlocutor válido la Administración Pública.

El objetivo es informar, debatir y marcar el camino a seguir en aspectos legales, tecnológicos en los agentes influyentes en Seguridad Alimentaria.

El Congreso tratará de ejercer un centro de confluencia en el conocimiento de las actividades más relevantes en el sector de la Seguridad Alimentaria, contando con sesiones monográficas sobre Formación, Consultoría y Certificación y Laboratorio, así como Sesiones Plenarias en las que se debatirán diferentes temas de relevancia en el sector.

En el Congreso participan entidades como el Ministerio de Agricultura de Alimentación y Medio Ambiente, Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, AESAN, ENAC, EFSA, FIAB, CSIC y la Universidad Complutense de Madrid, Consejerías de las diferentes CCAA, Centros tecnológicos, Universidades de toda España, Europa e Hispanoamérica, Empresas Alimentarias, Cadenas de Distribución, Organizaciones de Consumidores y Usuarios, Laboratorios públicos y privados, entidades de Formación y Consultoría, e innumerables empresa adscritas al sector agroalimentario. Los distintos ponentes tratarán de aportar información sobre las últimas novedades en legislación, protocolos y métodos analíticos relacionados con el Control y la Seguridad Alimentaria. Además, se tendrán en cuenta las necesidades del consumidor, contando con una sesión sobre Nutrición y Alimentación Saludable.

Esta nueva edición contará con representación internacional, así como con un mayor número de asistentes y patrocinadores que en la edición anterior, aglutinando representantes de la Administración Pública, Universidad, Sector Industria y Sector Servicios. Así mismo, estarán involucrados todos los agentes de la Seguridad Alimentaria actual.

Fuente: eurocarne