AGRO 2.0 ESPAÑA Mercalicante en el comercio online

Mercachef, plataforma de e-commerce para los mayoristas instalados en cualquiera de las 23 Unidades Alimentarias que integran la red Mercasa, ha abierto oficina en Mercalicante para formar y dar cobertura a los mayoristas asentados en el recinto alimentario que quieran comercializar productos frescos perecederos entre los restaurantes del canal Horeca de todo el Estado.

De este modo, Mercalicante se convierte en avanzadilla, junto a los mercas de otras cinco ciudades – Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga y Granada-, en el arranque de este proyecto pionero que “multiplica los potenciales clientes para los mayoristas”, explica Víctor Castillejo, delegado en Alicante de Mercachef. Como ventajas para los restaurantes, Castillejo explica que “acceden a todos los productos de todos los mercas de España, compran a precio de mayorista, ahorran tiempo al efectuar el pedido por Internet con entrega en el propio merca o a domicilio en un máximo de 24 horas, evitan desplazamientos, y pueden abonar el pedido en una sola factura aunque compren a distintos proveedores”.

El funcionamiento de este mercado virtual implica que los mayoristas suban a la plataforma, vía Web o móvil, su catálogo de productos y ofertas con los precios, peso y formato de venta, y los restaurantes, previa inscripción, puedan realizar sus compras de carne, pescados, mariscos, frutas y hortalizas, seleccionando cuándo y cómo quieren recibir la compra.

La entrega, con vehículos refrigerados, la realiza SEUR en un día para las compras nacionales, y a primera hora de la mañana en el caso de la adquisición en el merca más próximo. El cobro de la compra se realiza a través de BBVA con condiciones favorables como retención del pago durante 7 días hasta recibir y confirmar que el peso de la mercancía es correcto.

Mercachef Mercalicante abre este mes de diciembre el periodo de inscripción de los primeros cursos de formación, para que los mayoristas alicantinos aprendan a utilizar esta herramienta y puedan mostrar sus productos en el mercado virtual. Una vez concluida esta fase, se realizarán las pruebas piloto que confirmen la eficacia del sistema.

Fuente: infoagro