AGRO 2.0 ESPAÑA: Mercado español atractivo para el kiwi, según Zespri

La compañía neozelandesa Zespri, especializada en la producción y comercialización de kiwis, cree que el mercado español tiene un potencial "realmente atractivo" para este producto, según Enrique Guio, responsable de mercados de la firma para España y Portugal. En su opinión, el kiwi está "totalmente integrado en las rutinas de consumo de muchos de los españoles", que ya no lo perciben como "una fruta exótica, sino más bien como una fruta cotidiana". La Península Ibérica, según los datos de la compañía, es el área con más volumen de ventas en Europa, con un 29 % del total, que en 2011 se aproximaron a los 57,6 millones de kilos.

"En España, el consumo general de fruta es más periódico y en mayor cantidad que en otros países, lo que incluye también al kiwi", ha afirmado. El crecimiento de ventas en los últimos diez años ha sido de un 87 %, una tendencia que Guío espera se mantenga en el futuro, ya que se está detectando que "el consumo se está ampliando a diferentes perfiles, llegando a todos los miembros de la familia". La variedad más demandada en el mercado español es el kiwi verde, con un 90 % del total, aunque cada vez ganan más peso las variedades de Gold. Según Guío, aunque por el momento no cultiva en España, no descartan esa posibilidad en el futuro

Fuente: fyh