AGRO 2.0 ESPAÑA: Los productores de caqui prevén comercializar un 20% más durante esta campaña

Los productores de la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer esperan comercializar durante la campaña que ahora comienza un veinte por ciento más que en la anterior, alcanzando las 75.000 toneladas y realizando campañas de promoción en mercados americanos.

Según informa la Generalitat, la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado durante la presentación de la campaña de promoción de consumo de caqui persimon, organizada por el Consejo Regulador, la apuesta por la consolidación del caqui en los mercados de países de América que está realizando el CRDO Kaki Ribera del Xúquer.

Hernández ha señalado que los buenos resultados obtenidos durante el año 2011 en la comercialización de esta fruta en los mercados europeos, sobre todo en Alemania, Italia, Francia, Rusia y el Reino Unido, llevaron a los responsables del CRDO Kaki Ribera del Xúquer a plantearse su introducción en Estados Unidos, Canadá y Brasil, donde para incrementar sus ventas se realizarán campañas de fomento de consumo basadas en la difusión de sus cualidades organolépticas.

Respecto de la comercialización del caqui, el 72,6 % de la producción amparada se exporta a mercados internacionales, principalmente al mercado europeo, y el resto se destina al mercado español.

La consellera ha señalado que la presencia en mercados "tan interesantes" como el americano abre mayores oportunidades de negocio pero también mayores exigencias en cuanto a competitividad, por lo que se hace necesario profundizar en cuestiones relativas a la calidad y a la innovación.

Respecto a las expectativas de la campaña 2012, Maritina Hernández considera que se espera sea buena, con un fruto de excelente calidad y posiblemente con un calibre ligeramente inferior al de la campaña anterior debido a la escasez de precipitaciones, aunque las recientes lluvias contribuirán a mejorarlo.

El volumen de producción destinado a la comercialización se estima en 75.000 toneladas de Kaki Ribera del Xúquer, un 20 % más que en la campaña anterior, con la variedad Persimon como referente.

El caqui es una fruta de temporada entre los meses de octubre y febrero, que contiene caroteno, criptoxantina y vitamina C, potasio, azucar y glucosa, y cuya actividad antioxidante genera efectos beneficiosos sobre la salud, se remarca desde la Conselleria.

Fuente: ABC