AGRO 2.0 ESPAÑA Los Premios Envero promocionan en todo el mundo los vinos de la Ribera del Duero

Darse a conocer en el mundo y ganar mercados nacionales e internacionales. Con este objetivo más de 70 bodegas y 200 vinos de la Ribera del Duero participan en la XVI edición de los Premios Envero, que se celebra hoy y mañana en la localidad burgalesa de Aranda de Duero.

Y es que, el concurso significa una carta de presentación de ventas futuras, principalmente exportaciones, en países como China o Estados Unidos, primer destino mundial de los caldos ribereños, y que junto a la América Hispana supone el 30 por ciento de las ventas en el exterior. Los galardones también pretenden convertirse en una cita enológica de referencia no sólo para el territorio autonómico, sino dentro del panorama nacional e internacional.

En esta edición, por segundo año consecutivo, se entregará un premio por categoría. El periodista Ignacio Pérez ejercerá de director de los galardones, que contará con un jurado de catadores de primer nivel, dirigidos por el presidente de Sumilleres de España, el segoviano Pablo Martín.

El director general de Industrias Agrarias y Modernización de Explotaciones de la Consejería de Agricultura y Ganadería, Jorge Morro, durante la presentación del concurso, destacó la «consolidación» de estos Premios y el «apoyo inequívoco» de la Junta en la mejora del apartado técnico, en un sector «estratégico por estar ligado a la producción local». En la actualidad, Ribera del Duero congrega a 8.300 viticultores de los 15.700 que se encuentran registrados en nuestra Comunidad dentro de alguna figura de calidad.

Además, recordó que en los últimos años el departamento que dirige Silvia Clemente ha destinado 30 millones al sector para promocionar los vinos, lo que ha permitido que las ventas al exterior hayan crecido un 18 por ciento, mientras que las exportaciones a China o Japón han aumentado un 40 y un 38 por ciento, respectivamente.

Motor económico
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, José Trillo, ensalzó la contribución de los Premios Envero a la economía de la zona, más en un año en el que la cosecha ha presentado una calidad sanitaria «óptima» y enológicamente «muy alta». De hecho, es la cuarta añada consecutiva con caldos de «altísima calidad» y ello «se nota en las ventas medidas de los vinos en el mercado».

Asimismo, explicó que este concurso «ha acabado con la mala fama» que tenían estos certámenes. De hecho, alrededor de una tercera parte de las bodegas de la Denominación de Origen participan, aunque casi todas son pequeño y mediano tamaño. También, destacó que, además de ayudar en la materialización del certamen, el Consejo Regulador «garantiza» que el proceso «está bien hecho, avalado por veedores», cuestión que da oficialidad a los Premios. Ello contribuye, igualmente, a que se conozcan mejor los caldos en los destinos internacionales, pues recordó que Estados Unidos, México, Alemania y Suiza son los cuatro principales importadores de vino de la Ribera del Duero, si bien Trillo declaró que se encuentran ya en más de un centenar de países y eso supone «estar en casi todos los rincones del mundo».

Por último, la alcaldesa de Aranda de Duero, Raquel González, aseguró que el municipio busca convertirse en el «motor» de los vinos del territorio.

«Plan Star Viña», para conocer los secretos del vino
La XVI edición de los Premios «Envero» contará este año, como novedad, con una jornada denominada «Plan Star Viña», en la que, tras las catas de la cita enológica, se desarrollarán seis conferencias y una mesa redonda, el 28 de noviembre, con la presencia de ponentes especializados como Jesús Yuste, Jesús García, Federico Amigo, José Olivella o Rafael del Rey, entre otros. La entrada será gratuita, y en las jornadas analizarán las técnicas de cultivo orientadas a la rentabilidad del viñedo, la gestión de riesgos en las explotaciones de vinificación; y la ergonomía con la tecnología Vario. Los asistentes conocerán de cerca los tratamientos en el viñedo a la salida del invierno o los factores a tener en cuenta en la fertilización, así como la situación de los mercados del vino en época de escasez.

fuente: larazon