AGRO 2.0 ESPAÑA: Las agroindustrias ecológicas aumentaron un 172 % en cinco años

El número de instalaciones agroindustriales por actividad dentro del sector andaluz de la producción ecológica se ha incrementado más del 172 % desde 2006 hasta 2011, pasando de 355 a las 967 del pasado año.

Este sector cuenta con el apoyo de una línea de actuación estratégica que la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente viene desarrollando desde hace ya varios años para impulsar su desarrollo, ha informado dicho departamento en un comunicado.

Asimismo, durante el período 2006-2011 el número de elaboradores/transformadores se ha incrementado un 19,9 %, pasando de 351 en 2006 a 421 en 2011.

Andalucía, junto a Cataluña, cuenta con el mayor número de estructuras industriales ecológicas en prácticamente todos los sectores principales.

Según el estudio de 2012 publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la caracterización del mercado de productos ecológicos en los canales especialistas de venta, las ventas de productos ecológicos en España rondó los 920 millones, el 1 % del gasto nacional en alimentación y bebidas.

El canal especializado es uno de los pilares básicos de la distribución minorista en el mercado español de alimentos ecológicos.

Concretamente, dicho canal cubre entre el 50 y el 60 % de las ventas totales del sector, manteniéndose como motor de las ventas de productos ecológicos en España, donde suma entre 3.200 y 4.200 establecimientos y una facturación entre los 500 y 600 millones de euros.

Fuente: Finanzas.com