AGRO 2.0 ESPAÑA La manzanilla sanluqueña se convierte en el ingrediente de los nuevos cócteles

Por tercer año consecutivo, la Escuela de Hostelería de El Picacho y Bodegas Delgado Zuleta colaboran de nuevo en el certamen de Coctelería que se celebra teniendo como base el vino exclusivo de Sanlúcar de Barrameda: la Manzanilla. El concurso, totalmente abierto a la imaginación, contó con participantes de diferentes edades y procedencias siendo el ganador el sanluqueño Daniel Campón y su cóctel “Sling La Sierra”. El cóctel, preparado en su mayor parte con Manzanilla La Goya, jugaba con otros ingredientes como el zumo de limón, la ginebra y un concentrado de arándanos que hicieron de esta bebida semi -espirituosa un juego de sabores para las papilas gustativas de todos aquellos que tuvieron ocasión de probarlo.

   El segundo premio lo recibió la joven Remedios Franco y su creación “El Dorado”, dejando el tercer puesto para el también sanluqueño José Antonio Romero y su divertido “Green Paradise”.

   El acto de entrega de premios de carácter privado tuvo lugar en el Salón Carmen Viejo de Bodegas Delgado Zuleta , tras el cual, los asistentes pudieron degustar no sólo los cócteles ganadores sino también una buena copa de Manzanilla La Goya.

   El director de Bodegas Delgado Zuleta, Jorge Pascual, quiso expresar con palabras la importancia de colaborar en este tipo de concursos: “Es muy bueno que nuestro vino, Manzanilla La Goya, enseñe a los jóvenes profesionales de Sanlúcar y del resto del territorio nacional lo ilimitado de su uso. Con pequeños actos como este concurso, la Manzanilla se posiciona como uno de los vinos más versátiles del mundo y, por tanto, ayuda a nuestros consumidores a entender que cualquier momento es bueno para compartirlo con Manzanilla La Goya”.

Fuente: agroinformacion