La Lonja de Salamanca ha aprobado este lunes nuevas bajadas en el precio de los cereales. En concreto, la mesa ha optado por rebajar 3 euros la tonelada de trigo (panificable y pienso); 4 la cebada; 5 la avena y el centeno y 2 el maíz. Una situación totalmente opuesta a la que vive el porcino ibérico que , una semana más, ha vuelto a incrementar su precio en otros 3 céntimos más.

La Lonja también ha aprobado subidas para el vacuno de vida (3 céntimos), tras un mercado con buenas ventas, y una repetición de precios para los becerros de carne después de una última semana de relativo equilibrio entre oferta y demanda.

En cuanto al ovino, la mesa ha decidido seguir subiendo el precio de lechazos y corderos (10 céntimos) ante el aumento de la demanda y la escasez de animales

fuente: lagacetadesalamanca.es