AGRO 2.0 ESPAÑA La empresa Estrella de Levante proyecta obtener energía de los residuos de la cerveza

La empresa "Estrella de Levante" construirá una planta de biometanización de 2,5 millones de euros y creará 25 empleos para obtener energía de los residuos de la cerveza, según fuentes municipales. Se trata de una planta de valorización por "metanización" que permite el tratamiento de residuos de materia orgánica como de subproductos alimenticios procedentes de la fabricación de cerveza.

La planta, que es la primera que se proyecta en España de este tipo, entrará en funcionamiento en verano y tendrá capacidad para tratar 15.000 toneladas de subproducto de la cerveza y generará un millón de metros cúbicos de biogás al año.
El proyecto ha sido posible, según las mismas fuentes, porque su filosofía coincide con los propósitos con los que la empresa "Cespa Murcia" y el Ayuntamiento promueven desarrollar una iniciativa de eficiencia ambiental, contribuir a reforzar la actividad económica del municipio, favorecer la innovación tecnológica "y, sobre todo, impulsar la creación de puestos de trabajo en el municipio".
Cespa planteó en su oferta para la adjudicación del servicio de recogida y limpieza viaria en el municipio Murcia la creación de una planta de "biometanización" de materia orgánica.
Por su parte, Estrella de Levante estaba interesada en llevar a cabo un proyecto de tratamiento del bagazo (subproducto derivado de la fabricación de la cerveza), históricamente destinado a la nutrición animal, y para el que ahora se planteaba su valorización energética, generando gas metano como energía limpia.
Además del bagazo, la nueva planta de biometanización podrá tratar otros residuos orgánicos cuyas características los hagan susceptibles de ser utilizados.
El Ayuntamiento ha desempeñado un papel de impulsor y conciliador de voluntades y proyectos, cediendo el protagonismo a las empresas, agrega la fuente.
Por otra lado, el Ayuntamiento ha dado a conocer que el anexo al Centro de Tratamiento de Cañada Hermosa acogerá la "Ciudad del Reciclaje" para las empresas del sector.
Ubicado junto al centro de tratamiento de residuos municipal de Cañada Hermosa, los estudios previos realizados cifran en más de un centenar las empresas radicadas en la Región de Murcia -con una facturación superior a 600 millones de euros- relacionadas con el agua, la gestión de residuos y la energía que podrían estar interesadas en participar en esta iniciativa, que nace con una vocación público-privada.
El alcalde de Murcia, Miguel Angel Cámara, ha sido testigo del acuerdo firmado esta mañana entre Cespa Murcia y Estrella de Levante.

Fuente: agroinformacion