Los hábitos alimenticios de los extremeños presentan "grandes cambios" debido a que la crisis económica "afecta severamente a la dieta mediterránea" y obliga a consumir alimentos más baratos, según un informe realizado por la Unión de Consumidores de Extremadura (UCEx). Este informe, realizado a 1.118 personas de la región con motivo del Día Mundial de la Alimentación que se celebra hoy, señala que el 80 por ciento de los niños extremeños consumen de forma habitual comida rápida, como fritos o pizzas envasadas, debido a su bajo coste económico.
De este total, un 30 por ciento consume una vez a la semana comida rápida y un 11 por ciento lo hace varias veces, tal y como ha explicado hoy la técnica de Consumo de la UCEx, Lali Bermejo, en la presentación del estudio de alimentación.
Bermejo ha comentado que la principal causa de que los alimentos como los fritos o la comida envasada haya crecido en su consumo durante este año es "su bajo coste económico".
"Nos olvidamos de que los niños ven que en sus casas no hay variedad de alimentos y es peligroso" porque pueden coger hábitos dañinos para su salud, ha advertido la técnica de UCEx.
El estudio pone de relieve que en Extremadura se destina menos presupuesto para la cesta de la compra que hace tres años, lo que se traduce "en una menor ingesta de productos frescos, pescado, verduras y fruta", ha indicado Bermejo.
Sobre el consumo de pescado en las comidas diarias, el 70 por ciento de los jóvenes asegura ingerir poco, mientras que los que optan por el consumo de este alimento eligen pescados más baratos.
No sucede lo mismo con la carne, ya que el 70 por ciento de los extremeños consume tres raciones a la semana, y sube este porcentaje al 82 por ciento en el caso de los jóvenes, aunque la carne más demandada es la de pollo por ser más económica.
En cuanto al consumo de verduras y frutas, solo el 20 por ciento de los jóvenes ingiere más de tres piezas diarias, aunque el 61 por ciento de los extremeños si toman las raciones diarias recomendadas.
Bermejo ha destacado también un alto consumo de bollería entre los extremeños, puesto que el 39 por ciento la consume habitualmente.
"Otro dato preocupante es que el 30 por ciento de los niños no hacen actividades extraescolares deportivas, lo que va a ocasionar en un futuro problemas de salud y obesidad", ha apostillado la representante de UCEx.
Para Bermejo, esto puede ser causado "por el aumento de los precios de las actividades extraescolares".
Entre los jóvenes de 18 y 24 años, el 59 por ciento hace ejercicio de forma habitual, donde el 40 por ciento de las mujeres practican deporte frente al 80 por ciento de los hombres.
El informe de la UCEx también señala que el 20 por ciento de los extremeños ha seguido algún tipo de dieta durante este último año, y, de ellos, menos de la mitad ha visitado a un especialista para asesorarse.
Además, el 30 por ciento de los extremeños ha asegurado no sentirse a gusto con su peso actual, donde el mismo porcentaje ha reconocido que no siguen una dieta sana y equilibrada.
Bermejo ha destacado que las personas mayores, que son de los más afectados por la situación económica, mantienen hábitos más saludables, ya que consumen más pescado que la media, y realizan más ejercicio.
Fuente: agroinformacion
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