AGRO 2.0 ESPAÑA La cosecha de 2012 de la DOC Priorat supera las 4.800 toneladas de uva

La Denominación de Origen Calificada Priorat (DOC Priorat) ha cerrado la vendimia del 2012 con más de 4.800 toneladas de uva recogida, menos que las 5.100 toneladas vendimiados el 2011, y se prevé una añada de gran calidad, según la DOC. En la vendimia, ligeramente inferior a la del año pasado, destaca el auge de las variedades garnacha tinta y cariñena, que suponen casi el 64% de la producción (dos puntos más que el 2011) gracias a que estas dos variedades se adaptan muy bien al suelo de pizarra y al clima. La vendimia se avanzó respecto a otros años debido a la falta de lluvias, los fuertes calores y al elevado grado alcohólico y la DOC constata una tendencia al decalage importante entre grado alcohólico y maduración fenólica.

La campaña se inició el día 20 de agosto con la variedad merlot en la zona del Lloar, y se generalizó a partir de la segunda quincena de septiembre en toda la denominación de origen, sin interrupciones gracias a la falta de lluvias.
A finales de agosto se empezaban a vendimiar las variedades blancas y algunas negras, mientras que a mediados y finales de octubre sólo quedaban por vendimiar algunas cariñenas y alguna garnacha en las partes más altas y frescas de la DOC Priorat.
La poca pluviometría acumulada durante la primavera y el verano también ha beneficiado la buena salud de la uva y hasta finales de agosto no se observó estrés hídrico en la vid y en la uva.
El presidente de la DOQ Priorat, Toni Alcover, ha apuntado que, aunque es pronto para saber la calidad de la añada, "podemos esperar grandes vinos, a la altura del prestigio de nuestra denominación de origen".

Fuente: agroinformacion