AGRO 2.0 España: La campaña de fresas empezará con retraso pero con calidad

La campaña de fresas de Huelva ha empezado con corrección y muy buena calidad, aunque la producción tendrá un cierto retraso respecto al año anterior. Por lo tanto, para llegar a alcanzar grandes volúmenes de producción habrá que esperar unas 2 semanas más.

“La causa principal del retraso se debe principalmente al factor meteorológico, ya que el año pasado tuvo un inicio de campaña especialmente luminoso,” indica Juan Bañez, Gerente de Cuna de Platero.

No obstante, de acuerdo con el exportador, “la influencia del clima ha retrasado el desarrollo vegetativo y no afecta por ahora a la calidad.” Además, los agricultores están seguros de que la calidad del crecimiento de las plantas y la fruta es óptima en un 98%.

Mientras tanto, las fresas onubenses seguirán compitiendo con el producto procedente de países como Marruecos y Egipto en los mismos mercados, aunque con cierta desigualdad. “Desde el punto de vista de cumplimientos legales de materia laboral, medioambiental y demás normativas que nos exigen en España, podemos considerar que la competencia de Marruecos es desleal, ya que no cumplen las mismas que los productores de Huelva,” explica.

Cuna de Platero trabaja principalmente con las variedades Sabrina, Antilla, San Andrea, Fortuna y Splendor, de las cuales espera recoger un volumen total de producción semejante al del año anterior, alrededor de unas 58.000 toneladas.

Las fresas se destinan a mercados de exportación como Francia, Alemania, Italia y otros países de la U.E. “Aunque por ahora Rusia no es un destino para nosotros, estamos trabajando en ello,” comenta Bañez.

Fuente: freshplaza