El próximo día 12 de junio se celebrará en el Salón de Actos del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, una Jornada sobre Contaminantes en Alimentos.
Los objetivos de esta jornada son:
Contribuir a mejorar el conocimiento de los contaminantes presentes en los alimentos en el marco del análisis del riesgo.
Propiciar un mejor entendimiento de la gestión del riesgo de los contaminantes tanto en el ámbito de la seguridad alimentaria como en otros ámbitos relacionados.
Establecer un debate entre todos los actores implicados en la comunicación del riesgo sobre contaminantes en alimentos.
Esta jornada está destinada a responsables del control y gestión de la seguridad alimentaria de las Administraciones Públicas, así como industria alimentaria y consumidores
El plazo de inscripción finaliza el 3 de junio. Los interesados pueden enviar su solicitud, preferentemente por correo electrónico a contaminantes_2013@msssi.es o por fax al 913 380 169.
fuente: eurocarne
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