AGRO 2.0 ESPAÑA Infaoliva rebaja la previsión de cosecha de aceite por la merma del rendimiento

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva de Jaén (Infaoliva) ha rebajado la previsión de producción de aceite de oliva para esta campaña por la merma del rendimiento. La organización ha argumentado su pronóstico en que el rendimiento graso de la aceituna es inferior en más de tres puntos al alcanzado en la anterior campaña. Así, el presidente de Infaoliva Jaén, Manuel Alfonso Torres, ha asegurado, en un comunicado, que la molturación llevada a cabo en las diferentes comarcas de la provincia evidencia que el rendimiento no supera el 18 por ciento, frente al 21 por ciento de la campaña 2011/2012. Esto implica una reducción considerable de la cantidad de producción prevista, 170.000 toneladas de aceite, que se preveía que fuera un 70 por ciento inferior a la anterior campaña, y que ya era la más baja de las últimas décadas, antes de constatarse la escasa presencia de aceite en el fruto.

En este contexto, Infaoliva asegura que el aceite producido, sumado al que aún no ha sido comercializado, no bastará para cubrir la elevada demanda del producto, ya que la suma del consumo interno y las exportaciones serán superior a la de la reserva y la producción.

Fuente: agroinformacion