La presidenta de Intereco, Margarita Campos, ha informado a Efeagro que, en el último encuentro entre Ministerio y sector, se puso de manifiesto que había que planificar una actividad encaminada a un nuevo modelo de consumo de alimentos ecológicos.
Ha señalado además que es preciso contabilizar la venta directa -de los agricultores y ganaderos, a través de Internet o por medio de cooperativas de consumo- de los productos "bio", ya que en la actualidad sólo la venta a través de la distribución y tiendas especializadas está cuantificada.
"Creemos que una gran parte de las ventas se realizan a través de estos canales de comerciales, pero no están contabilizadas", ha destacado la presidenta de Intereco, entidad que aglutina a las autoridades de control de agricultura ecológica de 15 autonomías.
En la citada reunión también estuvieron otras entidades de la producción ecológica como la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco), la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), además de representantes de las cooperativas y organizaciones agrarias.
Campos ha apuntado que continuarán los encuentros para definir la estrategia enfocada a aumentar el consumo de alimentos ecológicos que en la actualidad está en 20,5 euros per cápita (muy lejos del mayor consumidor de productos eco del mundo: Suiza, con 153 euros per cápita).
Ha confiado en que a lo largo del primer trimestre ya se tenga un plan concreto para poner en marcha.
fuente: efeagro
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