El director general de Feiraco, José Luis Antuña, reconoce que el primer semestre del año ha sido bueno en lo que se refiere a la evolución "de precios en el campo", gracias al tirón de la demanda internacional. No obstante, avisa de que no es momento para "confiarse", sino para establecer "relaciones estables y contractuales" entre productores e industrias. En declaraciones a Efe, el director general de Feiraco explicó que "los precios de la leche están sostenidos y tienden hacia arriba, porque sigue fuerte la demanda internacional. Hay poca producción de leche en Europa y eso está generando unos precios con ciertos repuntes". En todo caso, también aclaró que los productores gallegos tampoco pueden confiarse en este momento por el hecho de que los precios hayan subido, porque el mercado tiene una "tremenda volatilidad".
Por ello, opina que hay que "aprovechar ahora" para formalizar "relaciones estables y contractuales" entre productores e industrias, porque de lo contrario "volverá a cogernos el toro cuando cambie" la actual tendencia del mercado de la leche.
"En general, ha sido un buen semestre de evolución de precios en el campo", dijo Antuña, pero sostiene que es ahora cuando hay que adoptar medidas que aporten "más estabilidad y no sólo para cada semestre", porque "en 2015 se acaban las cuotas lácteas".
En ese sentido, opina que "si Galicia y España, como país dentro de la Unión Europea, no tiene una relación razonable, contractual y ordenada entre cliente y proveedor, cualquier avatar nos vapuleará de nuevo".
La incapacidad de repecutir en el mercado
"Una de las mayores dificultades que tenemos es la incapacidad para repercutir en el mercado gran parte de los costes, y si esto no lo ordenamos un poco, destruiremos la cadena", explicó Antuña, quien se mostró partidario de reforzar las organizaciones de productores y firmar contratos con un mayor plazo de tiempo.
"No podemos intentar que se amolde a nuestras necesidades el mercado, tenemos nosotros como actores que construirlo", concluyó.
Fuente: agroinformacion
© 2024 Creado por AGRO 2.0. Tecnología de
¡Necesitas ser un miembro de AGRO 2.0 para añadir comentarios!
Participar en AGRO 2.0