AGRO 2.0 España El valor de la exportación de mostos crece un 10,4% de enero a octubre de 2012

Las exportaciones españolas de mostos y zumos de uva repuntaron un 10,40% interanual entre enero y octubre de 2012, hasta 191,64 millones de euros, a pesar de que cayó en un 1,65% en volumen, según han valorado las patronales del sector Aemzu y Aemzucaman en un comunicado. El precio medio de concentrado con grado brix de más de 30 y hasta 67 sumó 1.181 euros por tonelada, si bien la categoría "más rentable" para el sector fue la de mostos concentrados con grado brix superior a 67 y un valor medio de 1.478 euros por tonelada. Los demás mostos y zumos de uva alcanzaron casi los 38 millones de litros, lo que supone un empeoramiento de los registros de 2011, cuando se alcanzaron los 58 millones comercializados.

Para estas patronales, el mercado creciente de todas las categorías de mostos y zumos de uva españoles requiere de apoyo institucional, promoción y modernización para poder obtener "zumos de uva refrescantes y competitivos y con sabores acordes al mercado", han puntualizado en el mismo comunicado.



De igual modo, han reiterado su exigencia de que los "vinos chaptalizados" que se elaboren en otros países indiquen en su etiquetado que están "enriquecidos con sacarosa en seco".

Fuente: agroinformacion