AGRO 2.0 ESPAÑA El premio Ferran Adrià pretende fomentar el interés de los jóvenes por la alimentación

 La UB ha abierto la convocatoria de una nueva edición del premio Ferran Adrià con el que quiere fomentar el interés por los estudios sobre alimentación y nutrición entre los alumnos de bachillerato. Los estudiantes pueden optar al galardón presentando sus trabajos de investigación –individuales o colectivos- que tengan como ámbito temático las ciencias y tecnologías de la alimentación, la nutrición, la seguridad alimentaria, la cocina y la gastronomía.

El primer premio está dotado con un cheque de 1.000 euros para el alumno para gastar en material educativo y 500 euros para el profesor que haya dirigido el trabajo.

El premio pretende profundizar en uno de los ámbitos de conocimiento de la Universidad de Barcelona que se imparten en los grados de Nutrición Humana y Dietética y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, así como cursos y másteres, la mayoría agrupados en el campus de la alimentación de la UB en Santa Coloma de Gramenet.

Fuente: LaVanguardia