AGRO 2.0 España: El precio que reciben los productores por la almendra se multiplica por cinco

La escasez de la producción y la mejora de la calidad que ofrecen los productores almerienses en su almendra ha disparado el precio del producto en relación al mismo mes del año pasado. en estos momentos, explicó Francisca Iglesias, secretaria general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de la provincia de Almería, «el kilo de la variedad de almendra común se esta pagando por encima de los 5 euros al productor, llegando, incluso a los 6 euros». Hace un año, recordó la responsable de UPA-Almería, "esta misma almendra -sin contar con la Desmayo y la Marcona, variedades de mayor calidad- estaban cotizando a 1,2 euros aproximadamente".

En las últimas semanas, comentó Iglesias, ha aumentado la presencia de intermediarios en la provincia de Almería -procedentes de otras zonas de España- que se encuentran tratando de comprar almendras cuya venta han tratado previamente con empresas dedicadas a la elaboración de productos que requieren de esta materia prima, o especializadas en la comercialización de las mismas para su consumo directo.

"El hecho de que exista poco producto como consecuencia de la reducida última cosecha está haciendo que la cotización de la almendra se encuentre elevada". A pesar de esta reducción, en esta época del año, aún hay producto acumulado en los almacenes de la provincia. Francisca Iglesias, señaló a este periódico que, "actualmente los productores mantienen una reserva del 20% del total de la producción generada en la última campaña".

Al respecto, la responsable provincial de UPA-Almería afirmó que "los agricultores que, justo cuando finalizaron la recolección no necesitaban ingresos rápidos, mantuvieron el producto en su propiedad a fin que subiera su cotización". Entonces, la almendra se estaba pagando -precio al agricultor - por encima de los 3,5 euros, detalló Iglesias, un valor que también se encontraba, en ese momento, por encima del registrado justo al finalizar la anterior campaña de recolección. En el periodo anterior a Navidad, "también se dio salida a una parte importante de la almendra".


Fuente: Ideal