AGRO 2.0 ESPAÑA: El precio del trigo blando supera en un 20% al forrajero

La Asociación Ferduero, en colaboración con el Instituto Tecnológico Agrario y la Asociación de Fabricantes de Harina de Castilla y León, celebró ayer en Hospital de Órbigo una charla informativa para impulsar el cultivo y la producción de trigo blando de fuerza en las comunidades de regantes de la Cuenca del Duero como una alternativa rentable a los cultivos implantados.

Ante la presencia de 50 agricultores procedentes de las zonas regables de Barrios de Luna, Villameca y Páramo Bajo se inició el acto a las 11 de la mañana, Nieves Aparicio Gutiérrez, técnico del Itacyl, informó de los resultados de las investigaciones realizadas en trigos panificables, no sólo en Castilla y León, sino también en otras zonas como Aragón, Andalucía o Castilla La Mancha, incidiendo en la calidad de semilla que debían presentar las distintas variedades y en las técnicas de cultivo. Castilla y León sigue siendo el granero de España, con el 47,8% de superficie cultivada y el 52% de la producción nacional. El precio de este trigo, estaría a 325 euros por tonelada, superando en un 20% el precio del trigo forrajero.

Fuente: diariodeleon.es