AGRO 2.0 ESPAÑA: El precio del pimiento continúa sin repuntar

Las cotizaciones del pimiento en el inicio de campaña no terminan de repuntar. Las primeras partidas lograron venderse por encima de los 0,70 euros el kilo, pero con cierta rapidez el precio cayó hasta establecerse, en el caso de los tipo California, entre los 0,40 y 0,50 euros el kilo, un precio, como valora Manuel Arévalo, director comercial de SAT Nature Choice, «poco atractivo ya que no cubre los costes de producción».

La explicación que ofrece este experto en el comercio de frutas y hortalizas reside en el cambio generado en zonas de producción que se encuentran en el mercado en competencia con Almería, como es el caso de Holanda. «La información de la que disponemos sobre el comportamiento de los precios en Holanda indica que su campaña está siendo bastante irregular, por lo que están tratando de rentabilizar al máximo aumentando su producción», explica Arévalo. Así, en estos momentos, el sector holandés está ofreciendo «un volumen importante de pimiento al mercado, lo que está haciendo que arrastre los precios del resto de producciones». Y es que, por cercanía, mercados como el alemán, siguen fijando su mirada en los productos holandeses, principalmente, por el menor coste.

Holanda está ampliando su periodo de producción anual. Según advierte Andrés Valverde, comercial de Tomasol, «cada año entran antes en el mercado y retrasan la finalización de su campaña». Este hecho, añade Valverde, «está generando mayor competencia en el mercado, haciendo a su vez que sus productos se vendan a menor valor en determinados momentos, por lo que tratan de rentabilizar al máximo incrementando la producción». Este hecho queda patente, señala Valverde, «en la entrada en el mercado alemán del tomate de Almería. Cada año llegamos más tarde. Hace unos años Alemania comenzaba a importar grandes cantidades de tomate procedente de Almería llegado el mes de octubre, ahora esto ocurre muy entrado noviembre».

A la campaña en Países Bajos, según la información que baraja Manuel Arévalo, «le quedan aún seis semanas en producción de pimiento, por lo que se espera que finalice su campaña, más o menos, en las mismas fechas que lo hizo el pasado año». No obstante, la exportación de producto de Almería «ya está iniciándose». En las zonas más tempranas, como Dalías y Berja, explica el director comercial de SAT Nature Choice, «ya se puede ver un volumen importante cada día en los centros de subasta». Sin embargo, el destino de este producto sigue siendo mayoritariamente dentro del territorio nacional.


Fuente: Ideal