AGRO 2.0 ESPAÑA Denuncian que los colegios de Castilla y León no consumen leche de la propia comunidad

La ALIANZA UPA-COAG recuerda que un año después de la petición expresa y por escrito realizada a Antonio María Sáez Aguado (consejero de Sanidad), a D. Juan José Mateo Otero (consejero de Educación) y a Dª Milagros Marcos Ortega (consejera de Familia) para que se consuma Leche Tierra de Sabor en todos los centros públicos dependientes de dichas consejerías, "aún hoy sigue sin atenderse esta reclamación". Por ese motivo, según señala en una nota, "nuestra organización sigue denunciando que en la mayoría de hospitales, colegios y centros asistenciales de la tercera edad de nuestra región se está consumiendo leche que procede de otras comunidades autónomas como Galicia, Cantabria o Asturias".

Un año después de esta petición por parte de la ALIANZA UPA-COAG "volvemos a insistir ante los máximos responsables políticos de estas consejerías que procedan a dar los pasos necesarios para que en todos los centros públicos se consuma la marca de nuestra región".
Por ello, lamentan esta falta de compromiso por parte del Gobierno regional y "volvemos a reiterar lo que representa `Leche Tierra de Sabor´, que responde a un proyecto y a una apuesta por parte de la Consejería de Agricultura y Ganadería y que fue respaldada en su día por el Gobierno autonómico, y por el propio presidente Juan Vicente Herrera".
De hecho, tanto las organizaciones agrarias, como cooperativas y ganaderos han valorado positivamente el paso dado para crear la marca de calidad, dado que esta leche además de salir al mercado a un precio adecuado para el consumidor también garantiza un precio digno a los ganaderos, por encima del pagado por otras industrias.
Por eso, la organización cree en su comunicado que "estamos sin duda ante una leche propia, procedente de cooperativas de Castilla y León, producida y envasada en nuestro territorio, y además con la más alta calidad, garantizando que su origen es de vacas de Castilla y León, con una trazabilidad completa desde la explotación ganadera hasta el brick final. Dado que se trata de una iniciativa importante de la Junta de Castilla y León que beneficia a ganaderos y consumidores, consideramos que resulta imprescindible que desde todas las Consejerías se haga defensa de lo nuestro, y se consuma la mejor calidad de nuestros productos agroalimentarios, en este caso `Leche Tierra de Sabor´".
LA ALIANZA UPA-COAG insiste en reclamar que se prime en los servicios públicos la producción local como fórmula para potenciar el sector agroalimentario castellano y leonés, y que sea la propia Administración regional la que en todos sus ámbitos se alíe con el sector productor.
Por este motivo, LA ALIANZA UPA-COAG "exige compromiso y responsabilidad para que el Gobierno regional en las contrataciones y concursos de las empresas que surten de alimentos a los centros públicos de Castilla y León se priorice a aquellas que acrediten el uso de la Leche Tierra de Sabor".

Fuente: agroinformacion