Seis explotaciones lácteas han resultado premiadas en el certamen, que consta de tres categorías: calidad y seguridad alimentaria, medio ambiente y competitividad sostenible. Además, se entregó el premio especial Ganadero del Año, en el que se tiene en cuenta la suma de los anteriores criterios. En cada categoría se premia a dos ganaderías, en función de si su producción es superior o inferior a 2.000 litros de leche diarios. Los propietarios de las ganaderías Nonaya, en Salas (producción inferior a 2.000 litros al día) y Can Ribas, en Maçanet de la Selva, Girona, (producción superior a 2.000 litros) han sido reconocidos con el premio especial Ganadero del Año por la excelencia global de sus explotaciones, destacando en todos los aspectos valorados. Danone ha premiado a las dos granjas por la calidad de su materia prima, la mejora continua de las instalaciones y la participación activa en los programas de eficiencia impulsados por la compañía. Ambas granjas están gestionadas por familias y han pasado el testigo de la dirección de padres a hijos.
Los premiados en las otras categorías han sido:
- Premio a la calidad y seguridad alimentaria: Las ganaderías Jaimerena, en Navarra (producción inferior a 2.000 litros diarios) y El Colmenar, en Toledo (producción superior a 2.000 litros) han obtenido la mejor calificación en calidad de leche y en medidas de seguridad alimentaria.
- Premio al medio ambiente: Las ganaderías Nonaya, de Salas (producción inferior a 2.000 litros diarios) y la de El Llano de Tinajeros, en Albacete (producción superior a 2.000 litros diarios) han sido reconocida por implementar proyectos que reducen el impacto medio ambiental en sus granjas. La primera ha sido galardonada por el ahorro energético y menor huella de CO2 que consigue gracias a un acumulador de calor con caldera de gasoil y a la sustitución de dos tanques de leche por uno. Por su parte, el jurado ha reconocido a la explotación de El Llano de Tinajeros por la separación de los purines líquidos para la extracción de áridos y venta de los sólidos para cultivos ecológicos.
- Premio a la competitividad sostenible Las ganaderías Sinde, en Santiago de Compostela, y Can Ribas, en Girona, han sido premiadas por su competitividad sostenible dentro de las categorías de producción inferior y superior a 2.000 litros diarios respectivamente. Danone reconoce a la ganadería de Sinde por su afán de mejora e innovación en los procesos diarios de gestión y las inversiones realizadas, y a Can Ribas por participar proactivamente como granja piloto en los programas de gestión y eficacia.
Los premiados en las otras categorías han sido:
- Premio a la calidad y seguridad alimentaria: Las ganaderías Jaimerena, en Navarra (producción inferior a 2.000 litros diarios) y El Colmenar, en Toledo (producción superior a 2.000 litros) han obtenido la mejor calificación en calidad de leche y en medidas de seguridad alimentaria.
- Premio al medio ambiente: Las ganaderías Nonaya, de Salas (producción inferior a 2.000 litros diarios) y la de El Llano de Tinajeros, en Albacete (producción superior a 2.000 litros diarios) han sido reconocida por implementar proyectos que reducen el impacto medio ambiental en sus granjas. La primera ha sido galardonada por el ahorro energético y menor huella de CO2 que consigue gracias a un acumulador de calor con caldera de gasoil y a la sustitución de dos tanques de leche por uno. Por su parte, el jurado ha reconocido a la explotación de El Llano de Tinajeros por la separación de los purines líquidos para la extracción de áridos y venta de los sólidos para cultivos ecológicos.
- Premio a la competitividad sostenible Las ganaderías Sinde, en Santiago de Compostela, y Can Ribas, en Girona, han sido premiadas por su competitividad sostenible dentro de las categorías de producción inferior y superior a 2.000 litros diarios respectivamente. Danone reconoce a la ganadería de Sinde por su afán de mejora e innovación en los procesos diarios de gestión y las inversiones realizadas, y a Can Ribas por participar proactivamente como granja piloto en los programas de gestión y eficacia.
fuente: interempresas
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