Un total de 3.918 empresas que, en su conjunto, facturaron 17.405 millones de euros en 2011, de ellos 4.750 millones correspondientes a la exportación, el 27% de la cifra de negocios, son los principales datos del cooperativismo agroalimentario español. Cooperativas Agro-alimentarias, a la que están asociadas 2.849 empresas, un 73% del total, recuerda que el colectivo empresarial cooperativo cuenta con casi 1,2 millones de socios, que genera 93.733 empleos directos, según los datos del Observatorio del Cooperativismo Agroalimentario (Oscae).
Estos datos suponen un importante avance respecto al último informe de 2008, ya que las ventas medias por cooperativa han pasado de 9,48 millones de euros a los 11,5 millones de 2011; evolución que ha tenido también su impacto, aunque más leve, en el empleo directo generado por la cooperativa (una media de 39,26 trabajadores por empresa en 2011 frente a 39,06 en 2008).
El número medio de asociados a la cooperativa ha aumentado el pasado año en 90, hasta alcanzar los 618, de los que el 22,7 % son mujeres (22,19 % en 2008) y el 28,1 % menores de 45 años (25,14 % en 2008).
La mayor parte del valor de la comercialización de las cooperativas correspondió en 2011 a frutas, hortalizas y legumbres (3.866 millones de euros); seguidas por aceites y grasas (2.533 millones de euros); y por vinos, mostos, vinagres y bebidas alcohólicas (2.041 millones de euros).
De este informe se desprende también que la evolución más importante en facturación la presentan las cooperativas de segundo grado (cuyos socios son otras cooperativas) y, de ellas, las que tienen una mayor dimensión, lo que pone de manifiesto la necesidad de integración para lograr mejorar la posición en el mercado.
Cooperativas Agro-alimentarias destaca que algunas de sus empresas más importantes son Coren, cooperativas de segundo grado que facturó 910 millones de euros, y Covap, de primer grado (integrada principalmente por personas físicas), que facturó 282 millones de euros.
Por otro lado, el 50 % de lo que comercializan las cooperativas corresponde a materias primas y granel; el 34 %, a productos con marca propia; el 13 %, a alimentos con marca de distribución; el 2 %, a maquilas para terceros y el restante uno por ciento, a otros.
Fuente: agroinformacion
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