AGRO 2.0 ESPAÑA Comienzo de la feria Agrogant, salón agroganadero del sur de España

Agrogant abre hoy sus puertas en el Recinto Ferial Parque Norte de Antequera (Málaga), con más de doscientas cabezas de ganado. Esta edición, la Feria se convierte en un espacio en el que se analizará el futuro de la Raza Caprina Malagueña.

El respaldo a esta feria se demuestra en la presencia de las cinco ganaderías más importantes de la provincia que se unen a pequeños ganaderos que participarán además en los concursos morfológicos, en los que se premia la cabra "más guapa", y los de producción lechera, ambos a nivel nacional y que cumplen este año su vigésimo sexta edición.

Especialmente este año, la feria se convierte en un espacio en el que analizar el futuro de la Raza Caprina Malagueña y del sector ganadero en general.

La parte más lúdica la pondrá una granja escuela donde los más pequeños podrán dar el biberón a medio centenar de chivos, así como darle de comer a las cabras o conocer y hacer sus propios quesos de Cabra Malagueña.

Precisamente, dar a conocer la variedad de productos derivados de este animal es otro de los objetivos de la feria agroganadera de Antequera, y para ello habrá una serie de catas de aceite, miel, queso de cabra o vinos, todos del norte de la provincia.

El visitante a esta feria podrá además degustar y adquirir estos productos en una gran carpa donde se exponen casi medio centenar de empresas agroalimentarias andaluzas y de otros puntos del país.

El XXIV Concurso Subasta nacional y VI Concurso de Producción Lechera pretende mostrar el potencial ganadero así como resaltar la aptitud lechera de la Raza Malagueña. Este año, las carpas donde se alojará al ganado sumarán un total de 1.100 metros cuadrados de superficie expositiva.

Así mismo se desarrollarán las Jornadas Técnicas Agroganaderas: “El futuro de la PAC: su influencia en la agricultura y ganadería andaluza”. Aprovechando que en estos momentos se están produciendo negociaciones sobre la futura Política Agrícola Comunitaria en el seno de la UE así como reflexiones de cómo aplicar las políticas estatales y regionales fruto de ésta, pensamos que es oportuno generar un debate sobre qué tipo de PAC queremos en Andalucía y como creemos que ésta afectara a nuestros sectores productivos.

Fuente: eurocarne