Un total de 17 empresas catalanas de alimentación y bebidas participarán del 5 al 8 de marzo en la 38 edición de la feria Foodex'2013, que se celebra en Tokio (Japón), donde promocionarán sus productos de la mano de Promotora de Exportaciones Catalanas, empresa que depende del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluntya. Según ha informado Agricultura, este Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, el más importante de Japón, está dirigido exclusivamente al público profesional y con una notable influencia en el área de Asia-Pacífico.
Distribuidores, compradores del sector del catering y la restauración forman el grueso de los visitantes, que en la última edición llegaron a los 73.834.
En la anterior edición, contó con la participación de 2.391 expositores procedentes de 74 países, constituyendo un importante escaparate para las empresas interesadas a introducirse en el mercado japonés y asiático.
FUENTE: agroinformacion
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