AGRO 2.0 ESPAÑA: CAEE reclama un giro total en la politica agroalimentaria

La Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha reclamado a la Junta de Andalucía que, de la mano, se desarrolle una estrategia que posibilite "dar un giro total" al sector agroalimentario potenciando acciones que redunden en la obtención de valor añadido.

Para ello, según ha indicado en declaraciones a Efe, el presidente de la CAAE, Francisco Casero, la entidad considera necesario la creación de un grupo de trabajo, del que formen parte las distintas consejerías y en el que se aborden aspectos tan importantes como la comercialización y la transformación de la agroindustria ecológica de cara, también, a convertir su producción en referente de sostenibilidad.

Según Casero hay una cuestión "fundamental" y es que España cumpla la resolución de 23 de junio de 2011 del Parlamento Europeo en el que se insta a los estados miembros a adecuar la normativa que regula la industria y la realidad de ésta".
En este sentido, ha explicado que en este país "no se distingue la gran industria de la pequeña industria, se les requieren a ambas las mismas exigencias y es necesario adaptar la normativa según las dimensión de la industrias y sus riesgos".
Esto permitiría, ha señalado, el desarrollo de la industria familiar con la que tiene "un potencial económico tremendo y puede ser un elemento esencial para generar valor añadido".
Además de esto es necesaria una apuesta por la transformación al objeto de poder dar salida a la producción total de las explotaciones agrícolas, sean o no ecológicas, ya que en la actualidad "se transforma muy poco en relación a esa producción total".
"Hay productos que no se pueden vender en el mercado no por faltos de calidad sino por no presentar las condiciones oportunas a la vista, pero que sí pueden ser utilizados para la elaboración de otros productos", ha indicado Casero quien además ha reclamado que se convoquen las ayudas para nuevas industrias que este año no se han convocado y que "impiden" que se pongan en marcha nuevos proyectos que podrían redundar en beneficio del sector.

Fuente: agroinformacion