La expansión del mercado para comercializar la alcachofa de Benicarló, el producto estrella de la huerta local, es uno de los objetivos que se ha marcado la Concejalía de Agricultura. Para ello, y aprovechando el hermanamiento con la localidad bretona de Saint-Pol-de-Léon y su posicionamiento en Europa, el Ayuntamiento ha organizado una conferencia sobre los sistemas de producción y distribución de esta región francesa para abrir nuevas vías y fórmulas para su exportación.
El edil del área, Eduardo Arín, destacó la posibilidad de implantar un método basado en el trabajo mancomunado de varios sectores y la creación y promoción de una marca que sirva para introducir la hortaliza en el mercado europeo. “En el Mediterráneo se trabaja de forma individual, esto hace que sea complicado posicionar un producto”, indicó, resaltando que en Francia prima más el asociacionismo alrededor de una insignia que, aplicado a nuestro caso, se trataría de asociar Benicarló con otras poblaciones para lanzar el mismo artículo, avalado por la calidad”.
Fuene: Elperiodicomediterraneo.com
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