Según un estudio realizado por AIMC Marcas, el interés por los productos ecológicos sube más de 5 puntos respecto a 2010, hasta alcanzar al 15,5 % de entrevistados.
Por su parte, los energéticos captan la atención de 18 de cada 100 consultados, también superior a años anteriores.
Por otra parte, la compra de alimentos procedentes de granja ha subido un 52,1 % en 2012 respecto al año anterior mientras que los productos ecológicos y los energéticos lideran la lista de los nuevos alimentos que más interesan a los españoles.
La calidad también es valorada por los españoles ya que, según este informe, cerca del 60 % de la población está dispuesta a pagar más por productos de alimentación de calidad.La empresa ha detallado los principales resultados de este informe que realiza cada año a través de más de 10.000 entrevistas. En ellos se desvela que la compra de alimentos de granja despierta interés en cerca de 20 de cada 100 encuestados, superior al año anterior, cuando interesaba a 12 de cada 100.
FUENTE: ECOTICIAS
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