El Instituto Vasco de Consumo ha archivado el expediente en el que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunciaba la presencia de trazas de carne caballo en las hamburguesas de la marca "Eroski Basic", según ha informado la empresa de distribución. La decisión llega después de que la OCU no haya adjuntado sus pruebas a la denuncia en el plazo marcado y "cuando lo hizo después incluyó una foto de producto diferente al denunciado y con errores en el lote del producto analizado". Desde Eroski han recordado que la OCU difundió, el pasado 29 de enero, un informe en el que analizaba la calidad de 20 hamburguesas frescas envasadas de venta en supermercados españoles, en el que afirmaban que había presencia de ADN equino en las hamburguesas que Eroski comercializaba bajo su marca propia "Eroski Basic".
Ante la acusación, Eroski retiró el producto de la venta como medida de precaución e inició la investigación sobre su trazabilidad en colaboración con su fabricante Carnes Selectas, filial de Campofrío.
Además, la compañía encargó unos análisis al laboratorio independiente Xenotechs (asociado a la Universidad de Santiago de Compostela) y al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre una muestra de 55 hamburguesas recogidas de forma aleatoria.
Según indica Eroski, este laboratorio certificó, con fecha 1 de febrero, que no existían restos de ADN de caballo en la composición de sus hamburguesas, por lo que, en contra de lo que sostenía el informe de la OCU, el etiquetado del producto reflejaba sus características.
"Esto significa que no ha habido ningún tipo de fraude o falta de información al consumidor", han detallado desde Eroski.
Fuente: agroinformacion
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